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我国生猪缺口逐步扩大,多省市“出招”保供给稳价格!-

猪肉价格近期连续上涨。浙江、广东等多个省份发布通知,通过政策性手段,保障猪肉供应、稳定猪肉市场价格。猪价保卫战打响。

猪肉出现供需缺口+各地“出招”保供给、稳价格

最近走进超市或者农贸市场,不少人会发现,猪肉又涨价了。截至周五,全国农产品批发市场猪肉平均价格已经上涨到每公斤24元以上。各地先后颁布措施,稳定猪肉价格。

广东省周四颁布“猪十条”,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核。今年广东省生猪出栏规划最低目标要达到3400万头,明年达到3300万头。此前,浙江省级财政对符合条件的规模养殖场给予每头500元的引种补贴。四川省对标准化养殖场建设加大支持。

中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说,受“非洲猪瘟”影响,猪肉出现较为明显的供需缺口,保障供给、稳定价格是当前的当务之急。“猪肉整体上供应偏紧,生产量、出栏量大幅下降,如果不及时供应,肯定波动。通过这些措施,强化菜篮子市长负责制,保证市场能够均衡供应,我觉得这是比较有效的措施,也是必须采取的措施。”

供需偏紧将持续+下半年猪肉价格或出现快速上涨

中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇介绍,全国能繁母猪数量出现了近20年来最大幅度的下降。数据显示,6月全国能繁母猪数量同比下滑26.7%。朱增勇预计,下半年猪肉价格还可能出现快速上涨。“我觉得下半年供需偏紧的局面应该比上半年更加明显,下半年猪肉价格还可能出现这种阶段性的快速上涨。但是它一定程度上也会对于猪肉的消费产生一定的抑制作用。就是说,猪肉消费在整个食品消费结构中占的比重可能会有所下滑。”

资本参与炒作猪肉行为需加以关注和监管

随着猪肉价格上涨,温氏股份、牧原股份等生猪养殖企业二季度实现扭亏为盈。即使是受灾较为严重的天邦股份,预计今年二季度的亏损只有1500万到4500万元,相比一季度亏损3.36亿元大幅改善。相关猪肉股受到市场关注,各机构持续看好生猪养殖业主题。

不过业内认为,随着猪肉价格持续上涨,居民正在转向其他替代品,猪肉整体消费下滑,最终仍将不利于上游企业的盈利。

除了保障猪肉供应外,李国祥建议,对于资本参与炒作猪肉价格的行为,也要加大监管力度。“资本直接注入生猪市场,或者和生猪生产企业合作,生猪出栏节奏可能由资本控制,把猪肉价格抬得更高,或者等价格抬不上去的时候跑掉。政府应该告诉养殖场,如果出现炒作情况,一方面可能面临处罚,另一方面,我国现阶段对于生猪养殖的优惠政策比较多,很可能企业进入黑名单,没有办法享受国家的优惠政策。”

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