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暴跌!大闸蟹卖到6元一只,养殖户要亏惨!问题出在哪?

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中国水产频道报道,
9月23日开始,阳澄湖大闸蟹正式开捕了,大闸蟹消费热潮日渐火爆。但是,最近大闸蟹的行情却一度出现狂跌。目前,南京高淳地区的价格也是再次创下历史新低,3两的母蟹较去年同期差了17元/斤。据了解,在南京一些超市甚至出现2两的母蟹和3两的公蟹6元/只甩卖的现象。

江苏地区精品蟹价格
笔者从内人士了解到,目前蟹农的处境非常艰难,尤其普蟹的价格非常低迷。当前行情下如果不能养出精品蟹的话肯定没钱赚,只有走精品路线才能有一定的效益。精品蟹和普蟹吃起来的口感上有明显不同,所以价格上也是有巨大差别。据南京地区的螃蟹批发商反馈,导致目前螃蟹行情暴跌的原因主要有以下几个方面。


第一个原因就是,今年螃蟹养殖面积有所增多,同时随着养殖技术的提升,每亩的产量明显提高了,两者叠加,今年全国河蟹产量较往年增加。


第二个原因是,今年的天气比较适合螃蟹的生长,养殖过程中基本没有出现大规模的发病,很多养殖户都能做到200斤以上的亩产。


第三个原因是,今年的节气相比往年有所推迟。目前阶段还没有真正到吃螃蟹的最佳时节,很多螃蟹还不够饱满,口感上还有待提升。


第四个原因就是经济大环境的影响。今年国内经济环境整体比较低迷,对大闸蟹的消费有很大的影响,尤其近期香港地区的混乱导致供港大闸蟹明显减少。而且,中美贸易战也是让大闸蟹的出口受到阻碍,出口销量也有所减少。
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【关键字】:螃蟹价格市场行情水产养殖

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