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中秋尝鲜,跨越速运大闸蟹冷链运输全力保鲜

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再有一月就是中秋,时逢鲜美大闸蟹成熟上市,相信不少消费者会选择网购大闸蟹来庆贺佳节。有一点需要格外提醒的是,大闸蟹好吃在鲜在活,科学研究表明,死亡的大闸蟹会产生一定的有害物质,这类物质威胁人体健康,所以死蟹最好不要食用。那么问题来了,从大闸蟹产地到消费者餐桌,这运输配送过程中如何保证大闸蟹的鲜活?

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懂行的人都知道,大闸蟹是冷血生物,因此对于运输环境的温度就显得尤为关键。说到这里,大家第一时间都会想到冷链运输。以国内著名的生鲜速运服务商跨越速运为例,为保障大闸蟹全程冷链运输,在包装、揽收、中转运输、派件、售后等环节,跨越速运已建立完善的冷链体系,实现“从湖边到餐桌”的新鲜传递,为大闸蟹寄递注入更加“鲜活”的力量!
在大闸蟹的包装上,跨越速运采用专业的”生物冰“,搭配食品级保温箱作为大闸蟹保鲜包装,为了实时监控大闸蟹的运输环境,在每一个保温箱中配备了便携式随货温度监控设备,确保大闸蟹在运输过程中始终处于最适宜生存的温度范围。跨越速运投入近千台冷链专车,近万个前置冷仓应对大闸蟹上市季,充分保障了大闸蟹的鲜活。

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“时效快”是大闸蟹运输的秘诀之一,而这正是跨越速运的强项。对于大闸蟹运输而言,时间就是生命线,跨越速运深谙其理,特别开设了大闸蟹绿色通道,配备11架货运专机及众多散航资源,同时为商家提供24小时上门取派件服务,派驻客户经理一对一服务商家,全力协调资源,确保大闸蟹运输时效。
对于消费者来说,大闸蟹物流运输除了最看重的时效、保鲜之外,服务自然也不可忽视。而对于跨越速运来说,优质服务向来是其所长,也是其发展壮大的根本之一。针对大闸蟹寄递,跨越速运成立专业的售后服务小组,24小时实时响应客户需求,一切只为充分保障客户利益。

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中秋愈来愈近,湖里的大闸蟹亦成熟在即,亟待9月中旬捕捞上市。为了解决大闸蟹运输的保鲜难题,跨越速运可谓筹谋已久,今年特别制定了专业、高效的专项服务预案,来确保消费者都能收到鲜活品质的美味大闸蟹。作为消费者的我们,就静待中秋佳节来临,品尝鲜嫩肥美的大闸蟹吧!


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