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中秋吃不到阳澄湖大闸蟹 今年开捕节暂定在9月23日

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一提到阳澄湖大闸蟹,许多人就会馋得不行。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生透露,阳澄湖的螃蟹还有最后一次蜕壳,到9月中旬还不会完全成 熟。而今年的阳澄湖大闸蟹开捕节暂定在9月23日常熟沙家浜开捕,到时候才会正式起水大规模上市。所以今年的中秋节大家是吃不到阳澄湖大闸蟹了,大家还要 再等等。另外对于螃蟹的价格问题,据介绍,虽然今年阳澄湖大闸蟹产量不低,但价格不会回落。这是因为阳澄湖大闸蟹围网养殖面积有限,饲养成本比较高。上市 后,母3两、公4两,10只装的螃蟹礼盒,售价应在800元左右。苏州发布


责任编辑:煜婕

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