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喝酸奶的注意事项 多喝这种饮品并不减肥

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酸奶应该很少会有人不爱喝吧?它的味道酸酸甜甜的,而且和其他的饮品相比,还比较有营养,不过美味又营养的酸奶在喝的时候有不少的注意事项,大家应该要做个了解哦。喝酸奶的好处是什么?带着疑问,让我们一起来看下面的内容吧!

喝酸奶的注意事项

酸奶和酸奶饮料不是一回事儿

现在市面上的饮品实在是太多了,很多人在买的时候挑花了眼,已经分不清什么是真的酸奶,什么是酸奶味的饮料了。酸奶是正宗的乳制品,一般是需要放在冰柜里面的,这样才能保证营养,但是酸奶饮品一般就直接放在货架上,常温保存。另外酸奶中有一些益生菌,对于我们的肠胃是比较好的,而酸奶饮料可以说没有什么营养,只是喝一个口味。如果你想喝真正的酸奶,一定要仔细的看一下包装,不要买错了,它们的价格一般差不多,只能从配方上面来区别。酸奶喝了之后要漱口,以免影响牙齿健康。

多喝酸奶并不能减肥

喝酸奶是可以减肥的!这句话你一定听身边的人说过,其实酸奶并不是真正的减肥食品。虽然说酸奶能够通便,帮助排出宿便,但是并不是所有人的肥胖都跟便秘有关系的,因此喝酸奶减肥不成立。不过如果你非要吃点什么来充饥,酸奶比垃圾食品确实好一些。

但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

酸奶拒绝“热”

很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。

你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。

酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。比较好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

酸奶不可以随意搭配

不少人都觉得酸奶是非常百搭的饮品,早上的时候可以配着早饭吃,下午有点饿了就搭配上水果当做零食,半夜吃点烧烤、酸奶作为宵夜。其实酸奶虽然美味,但是在搭配的时候也要注意一点,不建议和油脂比较多的食物搭配,特别是加工肉类。

因为加工的肉类,比如说火腿肠、香肠等,里面的亚硝酸含量比较高,当它和酸奶里面的胺相遇的时候,会导致形成亚硝胺,这可是一种致癌物。因此吃酸奶的时候不要配加工肉类食物,希望大家要记住了,建议搭配面包、包子等淀粉类食物。

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