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老饕福音!阳澄湖大闸蟹开捕 肉质更胜往年

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按往年常例,中秋节一过,大陆最知名的阳澄湖大闸蟹就会正式开始捕捞。据陆媒报导,真正的「阳澄湖大闸蟹」特指苏州市境内自然形成的113平方公里阳澄湖水域所产,必须符合一定的标准。主要产区在沿湖常熟市、昆山市、相城区、工业园区4个县级行政区域。而每年的阳澄湖大闸蟹开捕节,就在这4个地方轮流举办。

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