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黄河口大闸蟹捕捞抢占先机,大闸蟹行业的新星升起!

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自打进入九月,“秋风起,蟹儿肥”的童谣就在市面上不断出现,九月一个适合吃蟹的季节,带着刚起的秋风,微微凉的,再带点儿指尖上残留蟹的鲜香味,裹好了毛衣,这样的九月才是到了味的秋天。往年里都是数阳澄湖大闸蟹最为出名,市面上随处可见的阳澄湖大闸蟹招牌似乎在冲着行人招手,看着个大膏满的螃蟹,路过的人咽了口水,最终还是忍不住馋买两只回家。提着袋子刚走出店,不禁笑了,阳澄湖是有多大,才能养得起全中国的人呢?

仅仅一个阳澄湖,自然是养不起全中国爱吃蟹的人的,不过买蟹吃的人知道阳澄湖这个招牌好,卖蟹的人自然也知道,阳澄湖已经成了活招牌,谁用谁赚钱。而在今年,阳澄湖却不在预料之内,将开捕日定在了9月23日,此时中秋节早已过了一个多星期。阳澄湖大闸蟹爽约中秋,幸好来了黄河口大闸蟹。

黄河口大闸蟹,会是下一个大闸蟹行业的活招牌吗?

知道的人可能不多,但黄河口大闸蟹蝉联了“中国十大名蟹”的招牌,自然也证明了这里的螃蟹不会太差。而山东东营垦利的黄河河口,也素来有“中国大闸蟹之乡”的美称,在今年阳澄湖大闸蟹缺席中秋的情况下,黄河口大闸蟹在9月1日就举行了开捕节,率先抢占了先机,也牢牢抓住了往年销售大闸蟹的中秋热点。

拥有高质量的黄河口大闸蟹,终于在今年出了一波风头,在9月1日的开捕节之后。铺天盖地的媒体宣传让人不刻意也知道了这个品牌。事实上不只是今年,因为黄河口独特的地理位置,既没有高温天气也没有梅雨季,得天独厚的环境为大闸蟹的养殖提供了基础,在这里生长的大闸蟹往往比其他地区的大闸蟹生长更快,发育更好,因此每年都可以抢在气他湖区前面开捕。

蟹好也怕巷子深,再好的螃蟹,没有抢占市场,也无法让人了解到它的好。而黄河口大闸蟹养殖条件特殊,既含有河蟹的鲜味,也含有海产品的香味。高质量高规格的大闸蟹加之媒体宣传,黄河口大闸蟹会被越来越多的人知晓,它或许会是大闸蟹行业升起的一颗新星品牌。

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