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阳澄湖大闸蟹开捕 阳澄湖大闸蟹代金券礼券 大闸蟹多少钱一斤

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国庆节临近,秋风起,不仅大闸蟹蠢蠢欲动,喜欢吃大闸蟹的,更不用说了,这不,苏州人心心念念的阳澄湖大闸蟹终于正式开捕啦!

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“得知阳澄湖23日全面开捕,前天有28个客户来电、发微信要求预订大闸蟹,其中预订国庆送货的客户有8个,有13个客户预订本周末送货,有7个客户要求23日当天发货,发货大闸蟹近300只。”张田根翻开他的微信大闸蟹客户群指着上面的数字说,7年中,来他那里消费、买蟹客户多达2000多户,“其中超过300户是常客、老关系。”

国庆节前蟹农扎堆售蟹

不要以为阳澄湖大闸蟹名气在外,蟹农们会高枕无忧,为了卖出好价钱,他们也拼了。记者昨天在开捕现场了解到,很多阳澄湖蟹农感觉今年错过了中秋赚钱机会,于是集中精力,赶在国庆节前扎堆销售大闸蟹。

阳澄湖青年养蟹带头人顾敏介绍,今年阳澄湖蟹农们普遍选用了大母本培育蟹苗,五母母本价格一度被炒到1000元左右一只。通过增氧设备等新技术的使用,“原本每亩五、六百的投放密度增加到一千只”。

“今年高温天数少,大闸蟹容易脱壳,脱壳后存活率高。加上环境整治后阳澄湖水质持续改善,今年阳澄湖大闸蟹个头、品质均高于去年。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙预计今年阳澄湖大闸蟹的整体产量为1400吨,比去年的1300吨进一步增加。价格比去年增长约10%。

阳澄湖大闸蟹的价格是大家最为关心的。阳澄湖大闸蟹多少钱一斤?记者昨天采访了解到,今年阳澄湖大闸蟹的开捕价格与去年开捕价格基本持平:2-2.5两雌蟹3-3.5两雄蟹一对的售价在90元左右,3两雌蟹4两雄蟹一对的售价是160-180元,4两雌蟹4.5两雄蟹一对的售价在240-260元之间。

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