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多湖区大闸蟹品牌崛起,再造“阳澄湖”品牌不是梦

      编辑:蟹蟹       来源:大闸蟹窝
 

有消息称,黄河口今年将在9月1日率先进行大闸蟹开捕,这应该是目前为止,今年全国大闸蟹开捕最早的区域了,这也意味着,广大的“蟹友”马上就能吃上应季的新鲜大闸蟹了。

说到大闸蟹,全国人民首先关注的就是阳澄湖大闸蟹,但是阳澄湖的大闸蟹人人都能吃到真的么?答案是不一定。其中的原因有很多,最重要的一条就是:产量有限,甚至逐年减少,而吃阳澄湖大闸蟹的人太多!

对于市场来说,这个问题可谓既有困扰,也是机会。记者了解到,最近京东启动了2019大闸蟹产业联盟,京东通过大闸蟹产业联盟为纽带,网罗全国14个大闸蟹湖区,组建出中国大闸蟹市场一支不容小觑的生力军。相关信息显示,京东2017年就开始做大闸蟹产业联盟了。

作为中秋、国庆的送礼佳品,近年来,中国大闸蟹市场规模持续增长,整个大闸蟹的市场总量从2016年约为648亿元,一路增长至2018年的950多亿,业内预计,2019年中国大闸蟹市场规模将突破1000亿,步入新的市场发展阶段。

然而,大闸蟹市场规模持续壮大的同时,行业标准始终未能跟上市场发展的脚步,配送不及时、品质不新鲜等状况依然十分严峻。在此背景下,京东通过大闸蟹产业联盟的组建,整合全国优质大闸蟹原产地资源,把控大闸蟹品质标准,打造明星大闸蟹的做法,给大闸蟹市场的发展带来了新的思考。

作为京东大闸蟹产业联盟成员之一,山东东营黄河口大闸蟹代表刘勇曾在会上表示:黄河口大闸蟹拥有非常优越的地方产业基础,主产地垦利区更是有着 “中国大闸蟹之乡”的美誉,养出的大闸蟹具有个大体肥、口感鲜甜、富含多种维生素和矿物质的特点。自加入大闸蟹产业联盟以来,通过京东平台强大的产业链把控及品牌打造能力,黄河口大闸蟹已经初步形成产业化,规模化养殖。目前,产区生态养殖面积达到100万亩以上,年产量达1.5万吨,产值17亿元,品牌价值达19.92亿元。时隔多年,又一个“阳澄湖”大闸蟹明星品牌正从市场上冉冉升起。

此外,洪泽湖、白荡湖、太湖、洪湖等多个大闸蟹湖区在加入联盟后,也均获得了不同程度的销量提升,市场发展良好,品牌势头强劲,为大闸蟹市场的发展格局带来了更多的不确定性。

江山代有人才出,各领风骚数百年,人气火爆的大闸蟹市场将走向何处,京东的大闸蟹产业联盟又能否抓住机遇,再造几个“阳澄湖大闸蟹”,或许在未来几年,我们就能看到答案。

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